Villa Spinosa ' Amarone Classico 2021 '

Tegen het einde van de 18e eeuw begon ingenieur Giacomo Guglielmi met de bouw van de boerderijen van Jago rond het centrum van het landgoed, dat hoogstwaarschijnlijk dateert uit het begin van de 18e eeuw. Na de boerderijen begon de bouw van de villa en de Italiaanse tuin. De Italiaanse tuin bestaat nog steeds en vormt een perfecte omlijsting voor de prachtige villa. De boerderijen, gelegen achter de villa, zijn perfecte voorbeelden van landelijke bouw in de Valpolicella en zijn gebouwd met behulp van lokale tufsteen. Na een lange transformatie van een boerderij naar een prestigieuze wijnproducent heeft ervoor gezorgd dat Villa Spinosa een moderne en goedkope wijnmakerij is geworden in de regio Valpolicella Classica, erkend vanwege de hoge kwaliteit van de wijnproductie.

Beschrijving: Zeer intens rijp fruit, zoete kersen, pruimen, gevolgd, drop en diepe zuren.

Lekker bij: Blauwe kaas, gerechten met noten, gegrild vlees.

Leuk weetje: Na de oost worden de druiven in houten kratjes gedaan om vervolgens 3 tot 4 maanden te drogen.