Trediberri ' Langhe Nebbiolo 2025 '

Trediberri is een jong domein in La Morra, Barolo, opgericht in 2009 door de broers Nicola en Federico Oberto samen met hun vriend Luca Roagna. De naam is een samentrekking van 'tre' (drie), 'i' (i) en 'Berri' (de Piemontese benaming voor bessen/druiven) — de drie vrienden en hun druiven. Hun filosofie is klassiek en ambachtelijk: lange maceraties, grote Slavonische eiken botti, geen moderne technologie. De Langhe Nebbiolo is hun enige niet-Barolo wijn en dient als toegankelijke inleiding tot de elegante, terroirgedreven stijl van het domein.

Beschrijving: Levendig granaatrood met aroma's van verse kers, frambozen, rozen en een fijne mineraliteit. Elegant en fris in de mond, met zachte tannines, levendige zuren en een sappige, schone afdronk.

Lekker bij: Pasta al ragù, vitello tonnato, tajarin met truffel of een Piemontese antipasto van vleeswaren en kazen.

Leuk weetje: Luca Roagna — een van de drie oprichters — is de zoon van de legendarische Luca Roagna Senior van het fameuze Barolo-domein Roagna in Castiglione Falletto. Trediberri is dus letterlijk de erfopvolging van een grote wijnmakerslegende.