Ronc di Vico ' Friulano 2018 '

Productbeschrijving

Gianni Del Fabbro, eigenaar van Ronc di Vico, leerde het vak thuis in Friuli. Aanvankelijk was wijn slechts een hobby voor hem, maar daarna bestudeerde hij de kunst van het wijnmaken met de steun van de gerespecteerde en hooggekwalificeerde wijnmaker Enzo Pontoni, eigenaar van de Miani-wijnmakerij. Toen Gianni begon met wijnmaken, maakte hij alleen wijn voor zijn vrienden. Nu verkoopt hij zijn wijn over de hele wereld, ondanks dat het een klein wijnhuis is.

Beschrijving: Hoge intensiteit, witte bloemen, mineraal, rijk, vol.

Lekker bij: Gegrilde vis, risotto, kip, oude kaas.

Leuk weetje: De "Ronc" is de Friulische term om de wijngaard in de heuvels te identificeren, "Vico" is het verkleinwoord van Lodovico, de naam van de grootvader met wie Gianni del Fabbro een nauwe band had.