Marguet ' Yuman Premier Cru Blanc de Blanc 22'

Productbeschrijving

Benoît Marguet is een van de meest talentvolle champagneboeren van het laatste decennium. Volledig biodynamisch, spiritueel, natuurlijk werkend, alles houtgerijpt, nul sulfiet, nul suiker, puur, strak, energiek. Alle wijn rijpt op oud hout, overtuigd dat dit de oervorm is. Nou mag je natuurlijk hier wat vinden of er zelfs je wenkbrauwen bij optrekken. Feit is: de wijnen van Marguet zijn belachelijk goed en eigen.

Beschrijving: Fris en fruitig. Geur en smaak van appel, peer, citrus en abrikoos.

Lekker bij: Als aperitief bij bijv. oesters en koude visgerechten, Charcuterie.

Leuk weetje: Zoals overal in de Champagne worden de druiven met de hand geplukt en bij Marguet wordt de grond bewerkt met behulp van twee paarden.