Marguet ' Les Crayères Grand Cru Blanc de Noir 2019 '

Productbeschrijving

Benoît Marguet is een van de meest talentvolle champagneboeren van het laatste decennium. Volledig biodynamisch, spiritueel, natuurlijk werkend, alles houtgerijpt, nul sulfiet, nul suiker, puur, strak, energiek. Alle wijn rijpt op oud hout, overtuigd dat dit de oervorm is. Nou mag je natuurlijk hier wat vinden of er zelfs je wenkbrauwen bij optrekken. Feit is: de wijnen van Marguet zijn belachelijk goed en eigen.

Beschrijving: Fruitige en bloemige aroma's, in de mond is hij fris, hartig en mineraal, rijke en diepgaande smaakervaring.

Lekker bij: Oesters, schaaldieren.

Leuk weetje: De wijnstokken groeien op klei-kalksteengrond op wit krijt op 35 cm hoogte en worden geteeld volgens biodynamische principes. De jaarlijkse productie bedraagt ongeveer 1800 flessen.