Gérard Mugneret ' Pourpre 2019 '

Productbeschrijving

Gérard begon in 1973 voor zichzelf met het maken van wijn en nam het stokje over van zijn vader René. Een deel van de productie van het domein behield echter de labels van René tot 1986. Gérard en zijn vrouw, Françoise, vullen elkaar perfect aan; beide gedreven door vooral de liefde voor wijn. Dit bracht een extra vleugje elegantie en soepelheid aan de wijnen. De stijl werd meer gastronomisch. Dankzij haar sociale behendigheid ontwikkelde Françoise de verkoop bij individuele klanten (die meer dan 70% van de omzet van het domein vertegenwoordigden).

Beschrijving: Een fruitige wijn met tonen van cassis, aards en mooi rond.

Lekker bij: Rood vlees, gegrilde groentes, eend en fazant.

Leuk weetje: De tanks die voor de fermentatie worden gebruikt, zijn gemaakt van cement en hout, twee traditionele Bourgondische methoden.