Domaine Roc des Anges ' Effet Papillon Rouge 2023 '

Productbeschrijving

Domaine Le Roc des Anges is een wijnhuis wat ligt in de meest zuidelijke streek van frankrijk, Côtes du Roussillon (zuidelijkste gebied in de Languedoc). Marjorie en Stéphane Gallet behoren hier tot de meest dynamische en jonge wijnmakers van de streek. Marjorie groeide op in Grenoble, waar ze haar jeugd en tienerjaren doorbracht tussen de wijngaarden van Condrieu en Côte-Rôtie. De liefde voor wijn was dus al vroeggeboren.

Beschrijving: Sappig, zwart fruit, veel smaak, medium tot vol, cassis, witte peper, kruidig.

Lekker bij: Geroosterd lamsvlees, wild, stoofpotje.

Leuk weetje: Het hete, droge klimaat, de goed doorlatende rotsachtige bodems, de uitstekende blootstelling aan de zon op de heuvels en de verkoelende berg- en zeebries creëren allemaal de perfecte omgeving voor de productie van druiven met zeer geconcentreerd fruit en een evenwichtige zuurgraad.