Domaine Roc des Anges ' Effet Papillon Blanc 2023 '

Productbeschrijving

Domaine Le Roc des Anges is een wijnhuis wat ligt in de meest zuidelijke streek van frankrijk, Côtes du Roussillon (zuidelijkste gebied in de Languedoc). Marjorie en Stéphane Gallet behoren hier tot de meest dynamische en jonge wijnmakers van de streek. Marjorie groeide op in Grenoble, waar ze haar jeugd en tienerjaren doorbracht tussen de wijngaarden van Condrieu en Côte-Rôtie. De liefde voor wijn was dus al vroeggeboren.

Beschrijving: Tonen van verse groene meloen, sinaasappelschil, abrikoos, jasmijn en is fris met levendige zuren en wat mineraal.

Lekker bij: Goed als aperitief, maar ook heerlijk bij paella met zeevruchten of een pasta met vis, sardines.

Leuk weetje: Sinds 2008 werken Marjorie en Stéphane samen op het domein, waar biodynamisch verbouwd wordt.