Domaine Pierre Boisson ' Bourgogne Blanc Les Belles Côtes 2020 '

Productbeschrijving

Het wijnhuis werd oorspronkelijk geleid door Bernard Boisson samen met zijn vrouw (geboortenaam Vadot), onder de naam Domaine Boisson–Vadot. De familie is al ruim 200 jaar actief in Meursault, en eind jaren ’90 vestigde Bernard zich als een referentie in de regio. In 2016–2017 ging Bernard met pensioen en droeg hij het domein over aan zijn kinderen Anne en Pierre Boisson. Het originele domein van ongeveer 8–10 hectare werd evenredig verdeeld: Pierre kreeg ca. 3,5 ha, Anne ca. 1,5 ha, de rest werd samen beheerd.

Beschrijving: Aroma’s van citrusschillen, peren, hints van bakkruiden en vers brood. In de mond is het medium-body en heeft een fluweelzachte consistentie, mooie knapperigheid, dynamisch en aanhoudend.

Lekker bij: Verfijnde vis- en gevogelte.

Leuk weetje: Ze beheren wijngaarden in Meursault, maar ook in Auxey Duresses, Monthelie, Pommard, Beaune en de Hautes Côtes de Beaune