Domaine Guiberteau ' Saumur Blanc 2023 '

Productbeschrijving

Domaine Guiberteau is een familiewijnhuis dat zijn oorsprong vindt in het jaar 1934 en wordt momenteel geleid door Romain Guiberteau, die tot de vierde generatie van de familie behoort en de overgang naar biologische landbouw heeft gestimuleerd, mede op advies van de gebroeders Foucault van Clos Rougeard. Het domein bestaat uit 17 hectare aan wijngaarden met wijnstokken variërend van 5 tot 80 jaar oud, waar uitsluitend de variëteiten Chenin Blanc en Cabernet Franc worden verbouwd.

Beschrijving: Geel fruit, mineraal en een klein bittertje, gerijpt op oud hout, maar is elegant en fris-strak. 

Lekker bij: Verschillende soorten gebakken vis of gegrilde groentes als bimi, courgette en groene asperges.

Leuk weetje: De druiven worden met de hand geoogst en de fermentatie vindt plaats met behulp van natuurlijke gisten.