Domaine Bernard Fleuriet & Fils ' Sancerre Blanc Côte de Marloup 2022 '

Productbeschrijving

Het gaat hard met de faam van de joviale, praatgrage maar o zo serieuze en ambitieuze familie Bernard Fleuriet et fils in het landelijke Menetou-Ratel, 8km van Sancerre. Wijngaarden (35 ha) zijn sinds 2015 bio, vanaf oogst 2021 biodynamisch (DEMETER) gecertificeerd. Jongste Mathieu (1982) is de wijnmaker, heeft daarvoor een imposante cuverie en kelder met kleine houten vaten, tronconische foeders, cementen cuves en amfora’s tot zijn beschikking.

Beschrijving: Floraal, exotisch en vol-elegant, in zachte kalk met zachte zuren.

Lekker bij: Schaal en schelpdieren, als gebakken coquilles en langoustines. Of pulpo van de BBQ.

Leuk weetje: De druiven komen van een perceel waar volgens de legende heksen ‘s nachts dans(t)en.