Château Trotanoy ' Pomerol 2011 '

Ook al is er geen officiële classificatie voor Pomerol, Château Trotanoy wordt historisch beschouwd als een van de topdomeinen. De bodem is een combinatie van klei en rode gravel, met een ijzerrijke onderbodem, en is bewezen uitstekend te zijn voor wijnbouw. In 1953 werd Château Trotanoy gekocht door Jean-Pierre Moueix en het was het een van de weinige domeinen die de strenge vorst van 1956 overleefde. Zo heeft de wijngaard een groot aantal relatief oude wijnranken. De grootte van de wijngaard is 7,20 hectare, gelegen op de westerzijde van de “plateau” en het merendeel van de wijngaard is beplant met Merlot (90%) en de rest met Cabernet Franc (10%).

Beschrijving: Bosbessen, framboos, cacao en nougat. De wijn heeft soepele tannine en een lange afdronk.

Lekker bij: Gevogelte, rood vlees, kaas.

Leuk weetje: Met 12 hectare wijngaard en wijnstokken met een gemiddelde leeftijd van 35 jaar, worden er jaarlijks 42.000 flessen geproduceerd.