Alfredo Arribas Portal del Priorat ' Negre de Negres 2021 '

Van huis uit is Alfredo een gevestigd en gekend architect uit Barcelona met een enorme passie voor wijn. In 2001 maakt hij zijn droom waar en koopt hij in Priorat 'Portal del Priorat' aan. Een enorm landgoed van 40 hectare dat na een flinke restauratie en het nieuw aanplanten van de wijngaarden helemaal klaar is voor de toekomst. Het domein is gelegen tussen de dorpen El Lloar, El Molar en Bellmunt del Priorat. Samen met Ricardo Rofes, een voormalig wijnmaker van Alvaro Palacios, maakt Alfredo in 2007 zijn eerste wijn. Portal del Priorat ligt in het klassieke stuk van Priorat. Een warm klimaat, llicorella bodems (leisteen) en elk jaar plant Alfredo met zijn team een nieuw wijngaard aan. 

Beschrijving: Krachtig, diep en puur. Gerijpt fruit, cassis en tonen van drop en laurier met zachte tannines.

Lekker bij: Mooi stuk zacht rood vlees, aardappelgerechten.

Leuk weetje: Alfredo heeft een wijngaard aangeplant met vermentino, pinot noir, chardonnay, viognier en albariño, waarvan de laatste zelfs erg goed presteert op llicorella rond 900 meter hoogte.