Het artikel is toegevoegd aan je winkelwagen

Echte pioniers in het Rioja-gebied zijn Abel en Maite. Al 25 jaar verbouwen zij biodynamische druiven in verschillende delen van Rioja, verspreid over 22 kleine percelen. Ze hebben ervoor gekozen om al deze percelen apart te vergisten om zo een soort Bourgogne-systeem te introduceren — iets wat in de praktijk behoorlijk uitdagend blijkt.
Beschrijving: Rijping voor 12 maanden in Frans eikenhout (50% nieuw), serieuze wijn met vulling, rijk en elegant, zacht rood fruit, fluweel, iets floraal
Lekker bij: Mooi stuk Ribeye van de BBQ, wildgerechten zoals hert, ree, fazant of haas
Spanje
2020
Vol
Rioja