Rood-wit Kerstpakket

Twijfel je nog tussen rood of wit voor op de kerst tafel? Waarom niet beide? Bij Lof hebben wij nu een kerstpakket samengesteld met twee royale wijnen. Één wit en één rood.

Wit: Domaine Manciat-Poncet 'Mâcon-Charnay Les Chênes' 2023
Deze Chardonnay komt van wijnstokken rond het dorpje Charnay in de Mâconnais, waar Jean Manciat met de hand oogst, een zeldzaamheid in de streek. Je proeft rijpe groene appel met een vleugje citrus, gedragen door frisse zuren en een mooie minerale kern. Een uitstekende, betaalbare witte bourgogne die goed bij gevogelte, schaal- en schelpdieren past.

Rood: Le Devay 'Au Fil du Rhône' Syrah 2024
Voordat Jean-Charles Fournet wijnmaker werd, was hij radioloog — en die precisie neemt hij nu mee de wijngaard in, waar hij met bijna chirurgische toewijding Syrah verbouwt vlak bij Condrieu. Het resultaat is een donkere, rokerige Syrah met peper, bramen en een zilte pit, stevig maar nooit log.  Lekker bij lamsvlees van het spit, geroosterde groenten, of gooi het eens in de strijd bij een pittige bouillabaisse.