Marguet ' Ay Grand Cru 2013 '

Productbeschrijving

Benoît Marguet is een van de meest talentvolle champagneboeren van het laatste decennium. Volledig biodynamisch, spiritueel, natuurlijk werkend, alles houtgerijpt, nul sulfiet, nul suiker, puur, strak, energiek. Alle wijn rijpt op oud hout, overtuigd dat dit de oervorm is. Nou mag je natuurlijk hier wat vinden of er zelfs je wenkbrauwen bij optrekken. Feit is: de wijnen van Marguet zijn belachelijk goed en eigen.

Beschrijving: Gerijpt op nieuw hout, erg intens, veel dik gerijpt fruit, extra brut.

Lekker bij: Schaal en schelpdieren, langoustines van de BBQ.

Leuk weetje: Sinds 2013 is het wijnhuis gecertificeerd
biodynamisch.