Domaine Guiberteau ' Saumur Rouge 2019 '

Productbeschrijving

Domaine Guiberteau is een familiewijnhuis dat zijn oorsprong vindt in het jaar 1934 en wordt momenteel geleid door Romain Guiberteau, die tot de vierde generatie van de familie behoort en de overgang naar biologische landbouw heeft gestimuleerd, mede op advies van de gebroeders Foucault van Clos Rougeard. Het domein bestaat uit 17 hectare aan wijngaarden met wijnstokken variërend van 5 tot 80 jaar oud, waar uitsluitend de variëteiten Chenin Blanc en Cabernet Franc worden verbouwd.

Beschrijving: Veel rood en zwart fruitframboos, kers, zwarte bes, floraal als viooltjes, kruidigheid van peper en een vleugje groene paprika. Mooie zuren, fris, tikje boers en veel energie. 

Lekker bij: Wildgerechten, gevogelte en gegrilde groentes.

Leuk weetje: Hoewel de wijn jong gedronken kan worden, kan hij zeker ook enkele jaren verouderen, waardoor de wijn complexer en genuanceerder wordt.