Château Rollan de By ' Médoc Cru Bourgeois 2000 '

Productbeschrijving

Voor de “Domaines Rollan de By – Jean Guyon” begon alles in 1989 op de twee hectare wijngaard van Chateau Rollan de By, in Bégadan, een dorp in de Medoc. Zes jaar later kwam het avontuur in een stroomversnelling met de aankoop van een tweede pand, Chateau Haut Condissas, gevolgd door Chateau Tour Seran (2000), Chateau La Clare (2001), Chateau La Rose de By (2011). Het jaar 2012 markeerde opnieuw een grote stap voorwaarts met de aankoop van Chateau Greysac, Chateau de By en Chateau du Monthil, waardoor de totale oppervlakte op 185 hectare kwam.

Beschrijving: Eikenhout, tabak, leer, zwart fruit, aards, fijne tannine door de leeftijd en daardoor komt veel fruit naar voren.

Lekker bij: Lamsvlees, varkenswang, ribeye.

Leuk weetje: Tegenwoordig verzekeren al deze wijngaarden, die samenkomen onder de vlag van “Domaines Rollan de By – Jean Guyon”, het landgoed een prestigieuze reputatie. En niet geheel onbelangrijk, deze wijn wordt vaak per glas bij Zoldering geschonken.