Château Bélair-Monange ' Haut Roc Blanquant Saint-Émilion 2016 '

Productbeschrijving

Bélair-Monange is één van de allermooiste terroirs van Saint-Émilion, hoog op de helling naast Chateau Ausone. Generaties terug was Bélair's aanzien de betere van de twee en dit kan zomaar weer het geval worden. De nieuwe eigenaar, Edouard Moueix, leverde grote inspanningen sinds de aankoop in de zomer van 2008: de gebouwen werden gerehabiliteerd en een heraanplanting van de wijngaard werd gestart. Om dit mogelijk te maken werden Magdelaine en Bélair samengevoegd in 2012. Bélair werd Bélair Monange in eerbetoon aan de overgrootmoeder van de eigenaar, Mme Adèle Monange (1887-1972). Haut Roc Blanquant (hoge witte steen) is de derde wijn van dit wijnhuis en is soepel, rond en uitnodigend te noemen.

Beschrijving: Bramen, kruidig, koffie en cacao, medium body en soepel, met een gemiddelde zuurgraad, zachte tannine en een gemiddelde tot goede lengte, zijdezacht.

Lekker bij: Rundvlees, eend, geroosterde groentes.

Leuk weetje: Al in 1802 werd een deel van de productie op het kasteel gebotteld, als een van de eerste in Saint-Émilion. Bélair-Monange bezit eenn aantal van de oudste wijnstokken op de rechteroever, geplant in 1900.