Cascina delle Rose ' Langhe Nebbiolo 2020 '

Productbeschrijving

Cascina delle Rose ligt in de Italiaanse gemeente Barbaresco in de Piemonte. Deze prachtige wijngaard van 3 hectare wordt gerund door Giovanna Rizzolio en Italo Sobrino en hun zonen, Riccardo en Davide. Het familiebedrijf bestaat sinds 1948, maar wordt pas gebotteld en verkocht onder de naam Cascina delle Rose nadat Giovanna het landgoed in 1992 overnam. Zoals de naam al doet vermoeden, zijn rozen inderdaad veel voorkomend op het landgoed en in de wijngaarden.

Beschrijving: Roos en violet, verfrissende zuren, fijne tannine, complex en heeft zeker wat power.

Lekker bij: Pastagerechten met vlees of paddenstoelen, lamsvlees, ribeye. 

Leuk weetje: Deze nebbiolo is geboren uit oude klonen en uit een bijzondere selectie, gefermenteerd en gerijpt in staal en cement.