{"product_id":"simon-faure-saint-veran-2024","title":"Simon Faure Saint-Véran 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eSimon Faure is een jonge wijnmaker uit Vergisson, in het hart van de Mâconnais. Voormalig elektricien, die in 2023 overstapte naar de wijnbouw en drie hectare grond kocht. Hij werkt zonder toevoegingen, met minimale interventie, en laat zo puur het kalksteenterroir van de streek spreken met precisie en frisheid, ondanks zijn korte staat van dienst.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschrijving\u003c\/strong\u003e: \u003cspan\u003e Heldere, elegante chardonnay uit het Mâconnais met tonen van rijpe peer, acaciabloesem en natte kalksteen op de neus. Sappig en verfijnd in de mond, met een levendige frisheid en een lange, zilte afdronk. Kort op de fijne droesem gerijpt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLekker bij\u003c\/strong\u003e:  Vlezige witvis, Jonge zachte kazen of op zichzelf, als aperitief.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLeuk weetje\u003c\/strong\u003e: V\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eergisson ligt aan de voet van de Roche de Solutré, een imposante kalkrots waar prehistorische jagers zo'n 20.000 jaar geleden kuddes wilde paarden vanaf dreven. Diezelfde kalksteen vormt nu de ondergrond van Simons wijngaarden, en geeft zijn chardonnay die kenmerkende minerale scherpte.\u003c\/p\u003e","brand":"Simon Faure","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57255003750665,"sku":"11356","price":47.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0845\/4478\/2601\/files\/WhatsAppImage2026-08-13at12.33.15.jpg?v=1786617712","url":"https:\/\/lofwijn.nl\/products\/simon-faure-saint-veran-2024","provider":"Lofwijn","version":"1.0","type":"link"}